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  • 作家相片Fuku

《箸的使用說明》

已更新:2020年4月21日

用筷子都需要說明書?!

沒錯,對於一向守禮的日本人,用餐禮儀都一絲不苟。莫論正確握筷子的手法,他們使用筷子的禁忌隨意數算都能舉出幾項,但對本地人而言也不簡單。可是對於年輕一代,用餐都比上一代隨意了。到日本旅遊的朋友,不妨留意一下以下幾點免得失禮啊~


1. 忌把筷子插在飯中,認為這有供奉死者的含意;

2. 忌用舌頭舔筷子,認為這行為極不雅觀;

3. 忌用筷子插著食物吃,認為這不該是飯桌上應有的舉動;

4. 忌用筷子從菜中扒弄著吃,認為這是一種不良習氣,人們視為缺乏禮教;

5. 忌用筷子動了一個菜不吃,又動另一個菜,認為這種挑剔的舉止會讓人恥笑;

6. 忌把筷子跨放在碗碟上面,認為這會令人聯想起不幸的事情;

7. 忌以筷子代牙籤剔牙,認為這樣不衛生,又會使人作嘔;

8. 忌扭轉筷子,用嘴舔取粘在筷子上的飯粒,認為這是一種毛病,沒出息的表現;

9. 忌拿筷子在餐桌上遊尋食物,認為這種是缺乏教養的表現;

10. 忌用同一雙筷子讓大家依次夾撥食物,認為這樣會使人聯想起佛教火化儀式中傳遞死者骨殖的場面。

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