工藝筷是怎樣煉成的

本篇為大家介紹一種日本工藝筷歷史中最關鍵的技術：『若狹塗』。

日本國內生產的漆筷，有八成都是來自於小濱市。舊名為若狹國的福井縣小濱市，面向日本海，海產豐富，因為有許多優良的食材進奉給首都，又被稱為「御食國」，是個擁有歷史的傳統城市，同時因為有許多古代佛像而聞名。因姓氏與「小濱（obama）」同音，美國總統奧巴馬也因此曾獲贈若狹塗夫婦筷。

『若狹塗』名稱的由來是於寬永11年間（1634年），據說因為當時治理若狹國的君主酒井忠盛太喜歡若狹漆藝而御賜其名，令漆工產業也備受其禮遇與保護，還下令禁止其技術流傳至其他藩國。江戶時代中期起為若狹漆藝的全盛時期，除利用金銀箔加工之外，若狹塗漆中最著名的「寶石塗漆」技法（使用貝殼、蛋殼製作）、蒔繪技法（以漆作畫的技術）等還有200多種技法爭鳴。 直至1978年，被若狹塗筷被指定為傳統藝工品。

若狹塗大致可分為三種，分別是使用蛋殼的「蛋殼花纹」、使用貝殼的「貝殼花纹」、和使用松葉、檜葉、菜種以及稻穀殼等材料做成的「剝殼花纹」。整體都有蛋殼貝殼鑲嵌在上面，看上去就像滿天的繁星閃閃， 展現出夢幻般的圖案！

若狹塗技術的寶貴在於這些花紋圖案不是從表面黏貼上去的，而是在許多層反覆塗抹的油漆內先貼好配料，再在外面仔細研磨的製作手法。

工藝師製作時一絲不苟，為了讓漆料不易脫落，不能採用極速乾燥；需使用能判定植物皮孔的感應器，來挑選筷柄形狀較搭配的成為一組；乾燥過程中即使有微小的彎曲幅度也不能使用，因為要製作的是傳遞食物到口中的用具，即使是小細節都不能掉以輕心。中途如果有失敗的部分，在最後成型前的研磨中就會知道，如果是隨便塗上的漆料，在使用過程中就會逐漸崩壞脫落，所以哪個步驟都不能疏忽。

一雙筷子製作需花費的時間和精力相當多，才能製出那光滑的觸感。若狹塗筷的表面被認為可以讓人聯想到美麗的若狹灣海底，也許就是因為有長期堅持的毅力和確實的技術，才能從中誕生出如同海底深處的悠長韻味。